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主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.53-2015 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 124-04-9 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
己二酸 食品級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 西安達(dá)爾聞 肥酸
己二酸具有的官能團(tuán)是羧基,因此會(huì)具有羧基的性質(zhì),如成鹽反應(yīng)、酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等。同時(shí)作為二元羧酸,它還能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物等。
己二酸是典型的酸,它的pKa在4.41與5.41之間。可以和一般的堿性物質(zhì)發(fā)生成鹽反應(yīng),顯示酸性。
己二酸可以和醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)。例如:
己二酸中的羧基還可以與氨基發(fā)生酰胺化反應(yīng)。
作為二元羧酸,它能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物,例如: