![]() |
主要用途 | 酸度調節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | GB 1903.11—2015 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 162684-85-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳酸鋅 食品級 酸度調節(jié)劑 西安達爾聞
物理化學性質
外觀性狀:乳酸鋅白色斜方結晶粉末,無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水。
熔點:280℃
旋光度:0.0048
比旋光度:[α]D200.096
儲存條件:2-8℃
1、用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
2、乳酸鋅是一種性能優(yōu)良,效果理想的鋅質食品強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好??商砑佑谂D?、奶粉、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。我國規(guī)定(均以鋅計):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)