秋霞国产成人精品午夜视频APP_日韩高清一级无码_久草手机视频在线观看_高清av熟女一区_国产日韩一区二区淫片毛片_在线观看亚洲精品网站_任你躁在线播放100页_91视频免费播放_日韩激情视频久久_好看无码Ⅴa经典毛片视频

食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 玉米黃素

植物體中類胡蘿卜素與蛋白質(zhì)一般以結(jié)合的狀態(tài)存在，采用傳統(tǒng)的直接浸提法，濃縮后得到玉米黃色素粗制品中含有一定的醇溶蛋白，不利于最后玉米黃素的純化。采用酶法提取玉米黃色素，就是利用蛋白酶使部分蛋白質(zhì)水解，拆散蛋白質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，不僅可以提高玉米黃色素的提取速率，而且可得到較高純度的玉米黃色素。通過正交試驗(yàn)最終確定中性蛋白酶水解條件：中性蛋白酶的濃度為1.2%、pH值7.0、溫度40 ℃條件下水解玉米蛋白粉料6 h，離心，棄去上清液，將殘?jiān)糜?0 ℃烘箱中熱液風(fēng)干燥，以丙酮：石油醚為1：1混合溶液為提取溶劑，避光提取，至提取液無色，得到的溶液真空濃縮，即得到玉米黃色素，最后結(jié)晶化分離玉米黃素。采用酶法提取玉米黃素，在玉米蛋白粉在水解過程中，需要很好的控制底物濃度、酶濃度、pH、水解時(shí)間、水解溫度。