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產(chǎn)品展廳
羥基硬脂精國標(biāo)GB 1886.253—2016 食品級抗氧化劑 西安達(dá)爾聞
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25170 /公斤
25-1000150 /公斤
≥1000140 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-07-25
  • 更新日期: 2024-04-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.253—2016
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 8028-45-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

西安達(dá)爾聞 食品級 抗氧化劑 羥基硬脂精

油脂的氧化酸敗是自發(fā)的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的引發(fā)期之前加入抗氧化劑,即能阻斷過氧化物的產(chǎn)生,切斷反應(yīng)鏈,從而發(fā)揮其抗氧化作用,達(dá)到防止氧化的目的。反之,抗氧化劑加入過遲,即使加入較多量的抗氧化劑,也已無法阻止氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng)及過氧化物的分解反應(yīng),往往還會(huì)發(fā)生相反的作用。這是因?yàn)榭寡趸瘎┍旧硎且妆谎趸倪€原性物質(zhì),被氧化了的抗氧化劑反而可能促進(jìn)油脂氧化。

羥基硬脂精,又名氧化硬脂精,為部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物